下午从抽屉里翻出一盒很久之前买的twinings的俄罗斯商队茶(Russian Caravan)来喝。

泡的时候仔细看了看包装上的说明文字。这种茶之所以得名,是源于18世纪不远万里从中国,印度以及锡兰(斯里兰卡的旧称)经俄罗斯运回茶叶到欧洲大陆的骆驼商队。而这种商队茶又是拼凑茶的一种,其主要的基茶--包装上说--是keemun。
"keemun"这个词念起来感觉很熟悉,但就是想不起来是什么。维基一下之后才发现,我禁不止一拍大腿,原来是祁门红茶!
这两年基本都喝英国红茶,这种源自祁门红茶的商队茶喝下来别有一番风味,果香味很浓郁。
顺便说,祁门红茶是中国十大名茶里的唯一一种红茶,其他九种名茶众说纷纭,不过安徽铁观音,武夷岩茶(大红袍),西湖龙井,洞庭碧螺春,六安瓜片,黄山毛峰,君山银针这些基本都是铁定入围的。这里面除了君山银针是黄茶,安徽铁观音和武夷岩茶是青茶或者说乌龙之外,其他都是绿茶。
而从世界范围上说,祁门红茶也和印度的大吉岭红茶(Darjeeling tea),斯里兰卡的乌沃红茶(Uva)并称世界三大高香红茶。